La alergia alimentaria se produce cuando una persona alérgica a un alimento, lo ingiere.
¿Cuáles son los síntomas?
Ante la ingesta de un alimento en una persona alérgica al mismo se puede producir:
– Erupción, enrojecimiento y picores generalizados de la piel.
– Congestión nasal, picor, sensación de obstrucción, estornudos y lagrimeo de los ojos.
– Náuseas, vómitos, calambres abdominales y diarrea.
Con Planifood podemos restringir la ingesta de cualquier alimento en nuestra dieta. Además tenemos contempladas las alergias más comunes: leche y derivados, huevos, frutos secos, pescados, mariscos, gluten, aditivos, …
Al especificar tu alergia alimentaria en Planifood te mostraremos los ingredientes que se te excluirán por defecto de tus planifiaciones, pudiendo añadir nuevos ingredientes que no deseas o eliminar los existentes. Además, hay determinados ingredientes que pueden ser sustituidos por otros con ingredientes tolerantes.
